เจลลาติน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
แปะแซ ใช้แทนคอร์นไซรับ(corn syrup) 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วนิลลา 1 ช้อนชา
เนยไว้ทาภาชนะนิดหน่อย ไม่ให้มาร์ชเมลโล่ติด
น้ำตาลป่นไอซิ่งผสมแป้งมันคั่ว หรือแป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
เอาไว้โรยและกันมาร์ชเมลโลติดกัน